January 15th, 2019

Как погиб пламенный революционер Карл Либкнехт



100 лет назад, 15 января 1919 года, был убит глава Коммунистической партии Германии Карл Либкнехт. В начале 1919 года он возглавил восстание против социал-демократического правительства Германии. Восставшие хотели установить в Германии советскую власть, поэтому руководство Социал-демократической партии приняло решении о физической ликвидации коммунистических лидеров.

Карл Пауль Фридрих Август Либкнехт родился 13 августа 1871 года в городе Лейпциге в семье революционера и политика Вильгельма. Его крестными отцами стали К. Маркс и Ф. Энгельс. А по отцовской линии его предком был Мартин Лютер – зачинатель Реформации, один из создателей нового направления христианства – протестантизма (лютеранства). Таким образом, Карлу на роду было написано стать видным политиком.

Collapse )

Экскурс в историю любимого блюда «селедки под шубой»



Идут годы, а салат «селедка под шубой» остается одни из любимых блюд на каждом празднике. Удивительное сочетание соленой рыбы и сладковатых овощей делают его вкус неповторимым. Он аппетитен, сытен, красив и прост. О салате существует несколько легенд о его происхождении, истории создания и воцарения на столе.

Зарубежные истоки

Знатоки истории кулинарии считают, что истоки происхождения салата нужно искать в северных странах. Например, в Норвегии среди старинных рецептов был обнаружено описание подобного блюда. Еще в 1850 года зафиксировано название рецепта «Sillsallad», обозначающего «селедочный салат». Согласно ему, на дно глубокой тарелки укладываются кусочки норвежской селедки, которые сверху покрываются овощами: свеклой, морковью и яйцами.

Collapse )
Источник: https://www.abcfact.ru/8443.html